Recette – La brioche perdue

recette pain perdu meganvlt

Le pain perdu revisité en brioche perdue ! Recette super bonne, facile et rapide ! En avant les papilles, un petit plaisir arrive !

recette pain perdu meganvlt

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Moelleux et fondant, bien doré sur le dessus, délicieusement saupoudré de sucre glace… Oui, c’est un peu comme la madeleine de Proust, on retombe fissa en enfance, pour notre plus grand plaisir !

Ce matin, je me suis donc levée (à 11h…) avec une envie irrépressible de manger du pain perdu, mais vous le savez la vraie recette de pain perdu se fait avec du pain, et en général c’était des reste de pain, limite un peu rassis. Bon, je n’avais pas de pain, et encore moins de pain rassis. Mais j’avais de la brioche !

Ni une, ni deux, me voilà à faire la recette de pain perdu avec de la brioche et C’EST TROP BON !

recette pain perdu meganvlt

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INGRÉDIENTS POUR LE PAIN PERDU revisité (pour 4 personnes) :

  • 25 cl de lait
  • 3 oeufs
  •  75 g de sucre de canne
  •  6 tranches épaisses de brioche

  1. Couper des tranches
  2. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
  3. tremper les tranches de brioche.
  4. Les cuire à la poêle dans du beurre demi-sel (c’est meilleur !) en les faisant dorer de chaque côté.

Une recette ultra facile qui va régaler petits et grands ! Vous m’en direz des nouvelles 🙂

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31 Commentaires

  1. Rym
    28 décembre 2016 / 12 h 09 min

    Salut Megan, merci pour ta recette
    Je l’ai testé ce matin trop bon… mes sœurs ont adorées
    Gros bisous je t’adore 🙂

    • Megan Vlt
      Auteur
      28 décembre 2016 / 19 h 38 min

      Trop contente que ait plu ! Gros bisous 🙂

  2. Claudia
    28 décembre 2016 / 20 h 54 min

    Coucou belle Megan !

    J’adore le pain perdu et la recette a la brioche un pur kiff !!!
    Ma maman utilise cette recette aussi, elle nous en prépare pour tous les Noël ! Donc depuis mon enfance je me régale à chaque fois qu’elle en fait.

    J’espère que tu vas bien ?
    Je t’embrasse

    • Megan Vlt
      Auteur
      16 février 2017 / 13 h 42 min

      J’adoooore cette recette 🙂

  3. Marlène
    28 décembre 2016 / 21 h 38 min

    Mais quelle DINGUERIE !
    Je me remet d’un burn out Fatigue un peu comme toi et cette recette est un putain de médicament miracle.
    Merci Megan <3 LOVE

    TEAM SNAPCHAT (Evidemment :D)

    • Megan Vlt
      Auteur
      31 décembre 2016 / 16 h 53 min

      Oohh ouiii de la douceur et de la gourmandise, rien de mieux pour aller mieux 🙂 je te souhaite le meilleur pour cette nouvelle année Marlène ! gros bisous

  4. Laury
    28 décembre 2016 / 22 h 11 min

    Tes photos nous donnent bien envie de brioche perdue pour le coup ! Pour être tout à fait franche avec toi j’ai eu ma période où j’en mangeais presque tous les matins tellement c’était bon ahaha. Moi je rajoute juste un peu de vanille liquide pour donné du goût et aussi un tout petit peu de sucre vanillé. La brioche est déjà un peu parfumé c’est vrai mais je préfère le goût en rajoutant de la vanille hihi, tu devrais testé et tu m’en diras des nouvelles ! Par contre je ne pourrais pas te donner les doses parce que chez moi ça marche à l’oeil ou, comme on dit : au pifomètre. ^^

    Pour avoir testé et le pain perdu et la brioche perdue, je préfère sans hésité la brioche, je trouve ça beaucoup plus savoureux et moelleux, c’est très agréable et en plus : ça sent bon !!!

    Gros bisous ma Megan, je te souhaite une bonne soirée,
    à très vite
    Laury

  5. Emma
    29 décembre 2016 / 9 h 59 min

    HEllo Megan, je n’ai pas encore testé mais une chose est sûre, tes photos sont canons et donnent sacrément envie !

    • Megan Vlt
      Auteur
      31 décembre 2016 / 1 h 51 min

      Mille mercis Emma pour ton commentaire ! J’attends de tes nouvelles quand tu auras testé 🙂
      gros bisouuus (puis… belle année 😉 )

  6. 29 décembre 2016 / 18 h 45 min

    Cela faisait un moment que je n’avais pas laissé de commentaire ici, je m’en excuse!
    Déjà, ton nouveau blog est juste WAOUH ! J’adore, beau travail, tu as du y passer tellement de temps.. Tu peux être fière de toi ! Chapeau 😉
    Et puis, cette recette, autant te dire que mes résolutions de 2017 (manger moins, plus équilibré) sont foutus, je fonce me faire !
    Très belle fin d’année à toi, je te souhaite tout pleins de bonheur pour 2017 🙂
    Billie

    • Megan Vlt
      Auteur
      31 décembre 2016 / 16 h 36 min

      Mais siii, les bonnes résolutions commencent après le 1er janvier hahaha
      j’espère que tu te régaleras ! Je te fais d’énormes bisous pour passer cette nouvelle année 🙂

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