Recette – La brioche perdue

recette pain perdu meganvlt

Le pain perdu revisité en brioche perdue ! Recette super bonne, facile et rapide ! En avant les papilles, un petit plaisir arrive !

recette pain perdu meganvlt

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Moelleux et fondant, bien doré sur le dessus, délicieusement saupoudré de sucre glace… Oui, c’est un peu comme la madeleine de Proust, on retombe fissa en enfance, pour notre plus grand plaisir !

Ce matin, je me suis donc levée (à 11h…) avec une envie irrépressible de manger du pain perdu, mais vous le savez la vraie recette de pain perdu se fait avec du pain, et en général c’était des reste de pain, limite un peu rassis. Bon, je n’avais pas de pain, et encore moins de pain rassis. Mais j’avais de la brioche !

Ni une, ni deux, me voilà à faire la recette de pain perdu avec de la brioche et C’EST TROP BON !

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INGRÉDIENTS POUR LE PAIN PERDU revisité (pour 4 personnes) :

  • 25 cl de lait
  • 3 oeufs
  •  75 g de sucre de canne
  •  6 tranches épaisses de brioche

  1. Couper des tranches
  2. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
  3. tremper les tranches de brioche.
  4. Les cuire à la poêle dans du beurre demi-sel (c’est meilleur !) en les faisant dorer de chaque côté.

Une recette ultra facile qui va régaler petits et grands ! Vous m’en direz des nouvelles 🙂

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31 Commentaires

    • Megan Vlt
      Auteur
      31 décembre 2016 / 1 h 48 min

      On est d’accord ! ahaha

  1. Aliénor
    5 janvier 2017 / 3 h 01 min

    Oh la foliiiie ! Je vais tester de toute urgence !

  2. Anne-Lise
    8 janvier 2017 / 21 h 21 min

    Madre Mia ! J’en mangerai sur la tête d’un pouilleu de la brioche perdue ! C’est tellement bon, il faut que j’en fasse prochainement !

    • Megan Vlt
      Auteur
      11 janvier 2017 / 0 h 16 min

      Commentaire élu expression de l’année 2017 (après l’avoir été en 1931 ahaha)

  3. Virginy
    16 juillet 2017 / 7 h 02 min

    Oui un délice et comme au Canada où on l’appelle pain dorée , c’est délicieux Avec sirop d’érable . Miam ! Bon appétit

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