Recette – La brioche perdue

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recette pain perdu meganvlt

Le pain perdu revisité en brioche perdue ! Recette super bonne, facile et rapide ! En avant les papilles, un petit plaisir arrive !

recette pain perdu meganvlt

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Moelleux et fondant, bien doré sur le dessus, délicieusement saupoudré de sucre glace… Oui, c’est un peu comme la madeleine de Proust, on retombe fissa en enfance, pour notre plus grand plaisir !

Ce matin, je me suis donc levée (à 11h…) avec une envie irrépressible de manger du pain perdu, mais vous le savez la vraie recette de pain perdu se fait avec du pain, et en général c’était des reste de pain, limite un peu rassis. Bon, je n’avais pas de pain, et encore moins de pain rassis. Mais j’avais de la brioche !

Ni une, ni deux, me voilà à faire la recette de pain perdu avec de la brioche et C’EST TROP BON !

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INGRÉDIENTS POUR LE PAIN PERDU revisité (pour 4 personnes) :

  • 25 cl de lait
  • 3 oeufs
  •  75 g de sucre de canne
  •  6 tranches épaisses de brioche

  1. Couper des tranches
  2. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait.
  3. tremper les tranches de brioche.
  4. Les cuire à la poêle dans du beurre demi-sel (c’est meilleur !) en les faisant dorer de chaque côté.

Une recette ultra facile qui va régaler petits et grands ! Vous m’en direz des nouvelles 🙂

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Madre Mia ! J’en mangerai sur la tête d’un pouilleu de la brioche perdue ! C’est tellement bon, il faut que j’en fasse prochainement !

  • Cela faisait un moment que je n’avais pas laissé de commentaire ici, je m’en excuse!
    Déjà, ton nouveau blog est juste WAOUH ! J’adore, beau travail, tu as du y passer tellement de temps.. Tu peux être fière de toi ! Chapeau 😉
    Et puis, cette recette, autant te dire que mes résolutions de 2017 (manger moins, plus équilibré) sont foutus, je fonce me faire !
    Très belle fin d’année à toi, je te souhaite tout pleins de bonheur pour 2017 🙂
    Billie

    1. Mais siii, les bonnes résolutions commencent après le 1er janvier hahaha
      j’espère que tu te régaleras ! Je te fais d’énormes bisous pour passer cette nouvelle année 🙂

  • Tes photos nous donnent bien envie de brioche perdue pour le coup ! Pour être tout à fait franche avec toi j’ai eu ma période où j’en mangeais presque tous les matins tellement c’était bon ahaha. Moi je rajoute juste un peu de vanille liquide pour donné du goût et aussi un tout petit peu de sucre vanillé. La brioche est déjà un peu parfumé c’est vrai mais je préfère le goût en rajoutant de la vanille hihi, tu devrais testé et tu m’en diras des nouvelles ! Par contre je ne pourrais pas te donner les doses parce que chez moi ça marche à l’oeil ou, comme on dit : au pifomètre. ^^

    Pour avoir testé et le pain perdu et la brioche perdue, je préfère sans hésité la brioche, je trouve ça beaucoup plus savoureux et moelleux, c’est très agréable et en plus : ça sent bon !!!

    Gros bisous ma Megan, je te souhaite une bonne soirée,
    à très vite
    Laury