Une recette gourmande, healthy et sans gluten un brownie à la farine de sarrasin ! Pas mal non ? 🙂
Comment allez vous les filles ? Dimanche dernier, je vous montrais une recette super cool : le brownie sans gluten à la farine de sarrasin ! Alors, attention, je sais que le sans gluten est une mode, mais de mon côté, je le privilégie quand c’est possible car j’ai les intestins plutôt très très fragiles. (Oui, je vous épargne les détails peu glamour et le fait que toutes les femmes dans ma famille ont la maladie de Crohn ! Bon appétit bien sur !).
INGRÉDIENT POUR PRÉPARER CE BROWNIE SANS GLUTEN
- 240 g de chocolat 70% de cacao
- 50 g de beurre (allégé si vous voulez !)
- 45 g de crème liquide (végé ou non)
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 70 g de farine de sarrasin
- 1 pincée de sel
- optionnel : 1 c.c de vanille
- optionnel : des noix de cajou (pas salées), des amandes (pas salées), des noisettes…
Préparation:
- Faire fondre le chocolat, avec le beurre. Ajouter la crème liquide et mélanger.
- Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le sel, la vanille et le chocolat fondu. Mélanger et ajouter la farine de sarrasin, les noix et les dattes.
- Verser dans un moule carré beurré et enfourner pendant 25 min dans le four préchauffé th.6 (180 degrés). Vérifier que ça ne crame pas au bout d’une dizaine de minutes.
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J’imagine que tout le monde a adoré!
Ohouiiii! Je vais le refaire cette semaine je pense 🙂
Olalala encore une recette qui me donne vraiment très envie…!!! J’ai du retard sur le test de tes recettes, je n’ai pas encore fait les frites de courgettes. En tout cas le brownies à l’air trop bonnnn je l’avais déjà vu sur les Snap de Noholita pendant votre repas. Bon faut que je trouve le temps pour me faire une après-midi cuisine avec Megan dès que possible ahah. Bonne journée ♡
Franchement ça ne prends pas trop de temps ma belle 🙂
Il faut que tu la teste, elle est super bonne ! <3
gros bisous ma belle
Oh la la la il faut absolument que je teste cette recette ! Merci Megan, bisous.
Tu ne seras pas déçue, elle est super bonne 🙂
C’est trop kiki de nous donner cette belle recette. Je vais la tester. Changes pas tes trop rigolote 🙂
Ps : trop mignon ton chat !
Tu vas voir, elle est terriblement bonne cette recette ! 🙂
Elle a l’air top cette recette ! 🙂
Merci ma belle
j’ai hate de la tester cette recette ça donne envie yummy <3
Alors, tu as pu tester ? Ca a donné quoi ? 🙂 bon lundi