Pancake aux flocons d’avoine

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Recette pancakes aux flocons d’avoine : Une recette légère, pas de sucre, sans lactose et SURTOUT super bonne pour des pancakes, vous pensez que c’est possible ? Allez let’s go ! En avant les tabliers !

pancakes_healthy_recetteQuoi de mieux que des pancakes pour un parfait petit déjeuner ou même pour le brunch ? Cela change des tartines. Ceux-ci aux flocons d’avoine et ils  sont vraiment bons.

INGRÉDIENT POUR UNE DIZAINE DE PANCAKES FLOCONS D’AVOINE :

  • œufs
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 120 g de farine
  • 300 ml de lait d’avoine
  • 1 sachet de levure chimique
  • FACULTATIF : 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuillère à café de cannelle)

pancakes_flocons_avoine_recette-1RECETTE POUR UNE DIZAINE DE PANCAKES FLOCONS D’AVOINE

Dans un saladier : versez les flocons d’avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé ou la canelle. Mélangez.

Dans un second saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le lait d’avoine. Versez cette préparation dans la préparation 1 et remuez énergiquement. La consistance doit être assez épaisse 🙂

Comment savoir quand il faut retourner les pancakes ? 
C’est simple, dès qu’il y a des petites bulles qui se forme dans la poele, dans votre petit amas de pâte, c’est bon, retournez le !

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Recette testée ce matin, un délice (j’ai juste remplacé la farine par de la maïzena) c’était top ! Merci ! 🙂

  • Grande fan des pancakes (mais pas des calories haha) je viens de tester ta recette et c’est juste suuuuper bon ! Mon estomac te remercie 😉
    Gros bisous à toi et à la moute de compet

  • Bonjour Megan et bravo j’adore te suivre de casablanca LOL !!! Tu sais rester simple . J’ai vue que tu as commencé le programme weight watchers liberté? Je le fais également. Pourrai tu juste me dire combien de SP tes merveilleux pancake . Merci et longue vie à ton blog

    1. Coucou Stéphanie ! Wahoo la classe de Casablanca 🙂 J’aimerai beaucoup découvrir ce coin là !
      Je n’ai pas calculé cette recette en SP car je l’avais mise sur le blog il y a fort longtemps.Mais je devrais calculer, c’est pas bête 🙂

      je te fais de gros bisous de Paris