Bruxelles et la rue au Beurre

J’ai eu la chance d’aller deux jours à Bruxelles. J’ai été invité par Shopally pour découvrir la Rue au Beurre et ses gentils commerçants. Ni une, ni deux, j’ai sauté sur l’occasion : j’adore Bruxelles. J’y suis allée plusieurs fois pour le festival Tomorrowland.

Nous avons été accueillis par l’hôtel Amigo, un joli hôtel tout près de la célèbre Grand place.

Le premier jour nous sommes allés dans la rue … pour retrouver toutes les boutiques : H&M, Mango, Zara, Primark, Undiz, Pimkie… et j’en passe ! Rien de bien original, mais il pleuvait, il faisait froid. Quoi de mieux que de profiter des magasins ? 🙂

Le lendemain matin nous avons retrouvé l’équipe de Shopally afin de commencer à faire le tour des commerçants, et découvrir le savoir-faire artisanal.

Nous sommes passés chez De Greef, célèbre joallier qui est une maison familiale. Puis nous sommes passés à l’atelier de la Maison Dandoy, la fameuse maison des spéculos ! J’en salive encore, on a eu la chance de voir un artisan préparer un spéculos, et même que j’ai fais, moi aussi, mon St Nicolas en spéculos avec des moules taillés dans du bois. Impressionnant !

Nous sommes allés mangé au Mahannattn’s, un burger de folie : le Rockfeller Center ! Du bacon, du barbecue et j’en passe ! Miam un délice ! Le gérant de ce restaurant est venu nous raconter l’histoire de son restaurant. C’est un jeune entrepreneur qui a vécu à New York, il souhaite à la base ouvrir quelque chose de français là bas. Puis finalement, il s’est rendu compte qu’à Bruxelles, sa ville d’origine, il n’y avait rien qui ressemblait au vrai univers de NY. Il a donc rapporté l’ambiance et la convivialité de NY dans un restaurant !

Nous avons pu découvrir Ball’s & Glory, un autre restaurant collé au Manhatt’ns. Tout aussi sympa avec une déco super cool ! Ce sont de grosses boulettes : poulet tika marsala, boulette vegé, boulette porc…

Petite pause déjeuner terminé, nous sommes partis voir ce que donnait la boutique Elizabeth ! Je n’ai pas été déçue ! C’est une boutique regroupant plusieurs artisans chocolatier dont une … qui fait des pâtes à tartiner INCROYABLE. Une aux noisettes (pure noisettes et sucre de coco donc rien de mauvais) et du caramel. Wahouu, une vraie tuerie ! Cette même boutique fait aussi des meringues. Mais pas n’importe quelle meringue : gout caramel, avec des éclats d’amande, gout framboise ou chocolat… Première fois que je voyais ça, c’était fou !

Autant vous dire que je suis revenue totalement repue haha

J’ai découvert cette rue au Beurre sous un autre angle et ça fait plaisir de découvrir ce genre de boutiques artisanales.

Un grand merci à Shopally, Justine et toutes les enseignes qui nous ont accueilli ! 🙂