Recette pancakes aux flocons d’avoine : Une recette légère, pas de sucre, sans lactose et SURTOUT super bonne pour des pancakes, vous pensez que c’est possible ? Allez let’s go ! En avant les tabliers !
Quoi de mieux que des pancakes pour un parfait petit déjeuner ou même pour le brunch ? Cela change des tartines. Ceux-ci aux flocons d’avoine et ils sont vraiment bons.
INGRÉDIENT POUR UNE DIZAINE DE PANCAKES FLOCONS D’AVOINE :
- 2 œufs
- 150 g de flocons d’avoine
- 120 g de farine
- 300 ml de lait d’avoine
- 1 sachet de levure chimique
- FACULTATIF : 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuillère à café de cannelle)
RECETTE POUR UNE DIZAINE DE PANCAKES FLOCONS D’AVOINE
Dans un saladier : versez les flocons d’avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé ou la canelle. Mélangez.
Dans un second saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le lait d’avoine. Versez cette préparation dans la préparation 1 et remuez énergiquement. La consistance doit être assez épaisse 🙂
Comment savoir quand il faut retourner les pancakes ?
C’est simple, dès qu’il y a des petites bulles qui se forme dans la poele, dans votre petit amas de pâte, c’est bon, retournez le !
Super idée de recette ! Je teste en famille dès la semaine prochaine 😉 bisous et bon week-end ! Marie 🙂
Auteur
Tu m’en diras des nouvelles 🙂 Passe un joli week end Marie !
des bisettes
Oh il faut absolument que je teste cette recette en rentrant!
Bisous
Auteur
Tu ne vas pas être déçue 🙂
Huuum je testerai, ils ont l’air délicieux !
Gros bisous
Auteur
Passe un joli week end ma belle !
Je raffole des Pancakes mais je n’ai jamais testé au flocons d’avoine! A tester un jour 😉
Merci pour cette recette !
Auteur
je t’en prie Cindy 🙂 Passe une jolie soirée
Des pancakes mon petit déj préféré ❤️❤️❤️
Merci bcp pour cette jolie recette 🙂
C’est quoi le type de farine à utiliser par contre ?
Auteur
Hello Julie, moi j’en utilise une classique bio, mais tu peux tenter avec de la farine de petit épeautre ou autre 🙂