Il faut l’avouer, on est tous fan de Twix, Mars ou Snickers… Mais on le sait tous : en plus d’être vraiment très caloriques, c’est bourrés de composants chimiques mauvais pour la santé ! (ouloulou le discours de la vieille haha). C’est pourquoi aujourd’hui, je vous propose une recette de Snickers maison peu calorique !
INGRÉDIENTS POUR 9 SNICKERS HEALTHY MAISON
- un moule à financier
- 140 grammes de pépites de chocolat noir (ou chocolat patissier)
- des grosses dates Medjool
- 5 cuilleres à café d’huile de coco vierge bio
- des cacahuètes ou tout autre oléagineux (moi personellement, j’ai mis des noix de cajou car j’adore ça, à la place de cacahuètes)
- de l’eau
- une pincée de sel
- de la vanille
COMMENT PRÉPARER LA RECETTE HEALTHY DE SNICKERS MAISON
- Dans un blender, on mixe les dattes, l’eau, et l’extrait de vanille (optionnel pour la vanille !)
- Au micro-ondes, on fait fondre le chocolat pendant 45 secondes avec l’huile de noix de coco. Attention, toutes les 15 secondes vérifier que le chocolat ne brule pas, donc mélangez régulièrement !
- On étale une cuillère à soupe de notre chocolat fondu sur chacun de nos moules à financiers, avant de les placer au congélateur pendant 5 minutes.
- Une fois refroidis, on ajoute les cacahuètes (ou noisette, noix de cajou, amande…) sur notre base chocolatée et on recouvre de notre mixture aux dattes vanillées.
- On recouvre l’intérieur d’une nouvelle couche de chocolat, en prenant soin qu’elle englobe bien l’intérieur. Y a plus qu’à placer nos Snickers maison au congélateur pendant 5 minutes supplémentaires, et à déguster. Petite astuce : Si vous voulez les conserver, placez les dans un sac à congélation : ils tiendront 2 semaines sans s’en soucier !
Franchement j’ai été bluffée par le goût, car il y a vraiment un gout sucré malgré le fait qu’il n’y ait aucun sucre ajouté et peu de matières grasses. Je vais en refaire souvent, c’est sûr !!!!
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Coucou jolie Megan !
Par quoi peut-on remplacer les dattes ? Ta recette me donne tellement envie mais je suis allergique lol.
Gros bisous
Auteur
Oulalala, alors là pour le coup… euh de la purée d’amande ? Ou purée amande/noisette ? 🙂
Ce week-end j’essaye ! Je mettrai sur instagram pour te montrer le résultat haha.
Merci, bisooooous
Hello ! Je vais tester sans faute, j’achète les dattes et en avant ! Bises à Helmut, la moute de compèèèt !!!!
Auteur
J’attends ta photo heiiin ! 😀
Cette recette me fait tellement de l’oeil !!
Mais quelles sont les quantités de dattes et d’eau, de vanille ?
Je voudrais avoir un aussi beau résultat que le tien ahahah !
Des bisous Megan, et merci pour cette recette.
Auteur
les dates, tout dépends si tu veux les blinder ou pas, tout dépends de ton moule aussi !
Je dirais bien 8 dates, et 3 cuilleres à soupe d’eau 🙂 Tu en rajoutes si tu n’arrives pas à les mixer au blender !
Ok super, merci Megan j’ai hâte de tester !
Ça a l’air vraiment trop bon
Auteur
Il faut que tu testes ma belle !
Je vais tester ça la semaine prochaine 🙂
Coucou Megan, je vais tester au plus vite! J’ai juste pas l’habitude de l’huile de coco, j’espère trouver! Au rayon » du monde « peut être? BizMout’
Auteur
Oui carrément , ou même rayons bios 🙂 J’attends ta photo ! 😀
Haaaan comme j’ai envie de tester, j’aime trop les Snickers !
Auteur
J’attends ta photo heiiin ! 😀