Recette healthy – Snickers homemade

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Il faut l’avouer, on est tous fan de Twix, Mars ou Snickers… Mais on le sait tous : en plus d’être vraiment très caloriques, c’est bourrés de composants chimiques mauvais pour la santé ! (ouloulou le discours de la vieille haha). C’est pourquoi aujourd’hui, je vous propose une recette de Snickers maison peu calorique !

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INGRÉDIENTS POUR 9 SNICKERS HEALTHY MAISON 

  • un moule à financier
  • 140 grammes de pépites de chocolat noir (ou chocolat patissier)
  • des grosses dates Medjool
  • 5 cuilleres à café d’huile de coco vierge bio
  • des cacahuètes ou tout autre oléagineux (moi personellement, j’ai mis des noix de cajou car j’adore ça, à la place de cacahuètes)
  • de l’eau
  • une pincée de sel
  • de la vanille

recette-healthy-vegan-snicker-homemaderecette-healthy-vegan-snicker-homemadeCOMMENT PRÉPARER LA RECETTE HEALTHY DE SNICKERS MAISON

  1. Dans un blender, on mixe les dattes, l’eau, et l’extrait de vanille (optionnel pour la vanille !)
  2. Au micro-ondes, on fait fondre le chocolat pendant 45 secondes avec l’huile de noix de coco. Attention, toutes les 15 secondes vérifier que le chocolat ne brule pas, donc mélangez régulièrement !
  3. On étale une cuillère à soupe de notre chocolat fondu sur chacun de nos moules à financiers, avant de les placer au congélateur pendant 5 minutes.
  4. Une fois refroidis, on ajoute les cacahuètes (ou noisette, noix de cajou, amande…) sur notre base chocolatée et on recouvre de notre mixture aux dattes vanillées.
  5. On recouvre l’intérieur d’une nouvelle couche de chocolat, en prenant soin qu’elle englobe bien l’intérieur. Y a plus qu’à placer nos Snickers maison au congélateur pendant 5 minutes supplémentaires, et à déguster. Petite astuce : Si vous voulez les conserver, placez les dans un sac à congélation : ils tiendront 2 semaines sans s’en soucier !

Franchement j’ai été bluffée par le goût, car il y a vraiment un gout sucré malgré le fait qu’il n’y ait aucun sucre ajouté et peu de matières grasses. Je vais en refaire souvent, c’est sûr !!!!

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55 Commentaires

  1. Camille Gomes
    20 février 2017 / 13 h 55 min

    Coucou jolie Megan !
    Par quoi peut-on remplacer les dattes ? Ta recette me donne tellement envie mais je suis allergique lol.
    Gros bisous

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 février 2017 / 18 h 55 min

      Oulalala, alors là pour le coup… euh de la purée d’amande ? Ou purée amande/noisette ? 🙂

    • Camille Gomes
      22 février 2017 / 12 h 44 min

      Ce week-end j’essaye ! Je mettrai sur instagram pour te montrer le résultat haha.
      Merci, bisooooous

  2. Sobecomeshealthy
    20 février 2017 / 16 h 28 min

    Hello ! Je vais tester sans faute, j’achète les dattes et en avant ! Bises à Helmut, la moute de compèèèt !!!!

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 février 2017 / 18 h 55 min

      J’attends ta photo heiiin ! 😀

  3. Lisa_KitCats
    20 février 2017 / 19 h 22 min

    Cette recette me fait tellement de l’oeil !!
    Mais quelles sont les quantités de dattes et d’eau, de vanille ?
    Je voudrais avoir un aussi beau résultat que le tien ahahah !
    Des bisous Megan, et merci pour cette recette.

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 février 2017 / 18 h 55 min

      les dates, tout dépends si tu veux les blinder ou pas, tout dépends de ton moule aussi !
      Je dirais bien 8 dates, et 3 cuilleres à soupe d’eau 🙂 Tu en rajoutes si tu n’arrives pas à les mixer au blender !

      • Lisa_KitCats
        23 février 2017 / 6 h 12 min

        Ok super, merci Megan j’ai hâte de tester !

  4. Elisabeth
    20 février 2017 / 22 h 29 min

    Ça a l’air vraiment trop bon

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 février 2017 / 18 h 54 min

      Il faut que tu testes ma belle !

    • Elisabeth
      21 février 2017 / 19 h 05 min

      Je vais tester ça la semaine prochaine 🙂

  5. Hélène
    20 février 2017 / 23 h 07 min

    Coucou Megan, je vais tester au plus vite! J’ai juste pas l’habitude de l’huile de coco, j’espère trouver! Au rayon » du monde « peut être? BizMout’

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 février 2017 / 18 h 54 min

      Oui carrément , ou même rayons bios 🙂 J’attends ta photo ! 😀

  6. 21 février 2017 / 10 h 32 min

    Haaaan comme j’ai envie de tester, j’aime trop les Snickers !

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 février 2017 / 18 h 53 min

      J’attends ta photo heiiin ! 😀

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