Recette du cake jambon/oignons

Une nouvelle recette très facile, rapide et qui fera son effet, puis surtout déclinable à l’infini ! La recette du cake jambon/oignons sur ce le blog !

INGRÉDIENTS

• NB DE PERSONNES : 6

• 6 tranches de jambon cru
• 3 oignons rouges
• 200 g de farine
• 3 oeufs
• 15 cl de lait écrémé
• 90 g de fromage râpé (optionnel, moi j’en mets pas !)
• De l’huile d’olive
• 1 sachet de levure

INSTRUCTION RECETTE CAKE JAMBON/OIGNONS

1. Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
2. Coupez les oignons en petit dés les oignons et faites revenir les oignons finement émincés dans une poêle légèrement huilée.
3. Coupez en petits morceaux les tranches de jambon. Réservez.
4. Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les vivement. Ajoutez ensuite la farine, la levure, une c. à café d’huile d’olive et le lait.

1. Mélangez vivement. Ajoutez le jambon, les oignons et le fromage râpé (optionnel) et mélangez de nouveau.
2. Disposez le tout dans un moule et enfournez pour 40 minutes environ.

Bon appétit 🙂