Il y a quelques semaines, je suis allé passer un petit week-end à Amsterdam, ville que je découvrais pour la toute première fois ! Autant dire que j’ai eu un énorme crush pour cette ville, je ne suis qu’impatience d’y retourner pour continuer à découvrir ! Alors mieux vaut tard que jamais, voici mon city guide pour vous aider à organiser votre visite !

Tout d’abord, merci à toutes celles d’entre vous qui m’ont laissé des tonnes d’adresses en commentaires Instagram lorsque j’étais sur place ! Il y en avait tellement que je n’ai évidemment pas pu tout faire en 2 jours et demi, mais j’ai pris le temps de tout regarder pour vous proposer le meilleur ici, et vous faciliter la vie lors de votre prochaine visite !

Pour le logement, j’ai opté pour la facilité : un Airbnb en plein coeur du Red Light District. C’est le quartier en plein centre de la ville, on ne peut pas faire plus central ! C’est aussi le quartier « cul », connu pour ses prostituées alignées derrières des vitres aux lumières rouges. Si vous avez l’esprit ouvert, c’est rigolo de s’y balader et ça bouge beaucoup surtout le soir (même si je vous avoue qu’au début c’était un peu flippant de voir ces femmes essayer d’aguicher le client à travers les vitres).
Pour celles que ça intéresse, le Airbnb c’était celui-ci (D’ailleurs n’oubliez pas que vous pouvez avoir 25€ offert sur votre première location Airbnb en vous inscrivant via mon lien ! Si vous avez déjà loué sur Airbnb il suffit de recréer un compte avec une nouvelle adresse email et le tour est joué !)
Hyper bien situé, très mignon mais aussi assez bruyant (1er étage donnant sur une petite rue assez passante). On savait que c’était le prix à payer pour être au plus près de l’action !

Autre info importante : on ne s’était pas du tout renseignés sur le trajet une fois arrivés à l’aéroport. Sur place, on a découvert que les taxis coûtent entre 40 et 50€ pour aller au centre depuis l’aéroport ! Heureusement nous sommes curieux, du coup on a tenté le train, directement depuis l’aéroport jusqu’à la gare centraal (qui comme son nom l’indique est en plein centre d’Amsterdam, pour nous c’était à peine à 10 minutes à pieds !), ça coûte dans les 5€ le billet, et vous y êtes en même pas 15 minutes montre en main ! Super bon plan.

Évidemment si vous venez en TGV Thalys, le problème ne se pose pas et vous arriverez directement en plein centre, près à découvrir cette superbe ville ! Car oui, cette ville est tout bonnement superbe ! Les canaux, l’architecture des maisons, cet air de légerté, ce bon vivre, ces vélos, le tout malgré une météo un peu plus agressive qu’à Paris, ça donne sérieusement envie de tout plaquer et d’aller y vivre ! On a absolument tout fait à pieds, si vous aimez marcher vous pouvez tout faire sans jamais monter dans un taxi. Et si vous n’aimez pas marcher, il vous suffira de louer un vélo parmi les 465000 qu’on dénombre à Amsterdam ! N’hésitez pas à vous perdre dans la ville, chaque nouvelle rue est pleine de surprises.

C’est aussi une ville aux mille concepts de restos / bars / boutiques, c’est sans fin tellement il y a de trucs cools à découvrir / manger / shopper !

Voici donc une petite liste (à compléter, laissez moi vos adresses en commentaire !) de ce qu’il faut voir / faire / tester à Amsterdam !

Petit dej / Brunch :

– Bakersandroasters – Alors celui-ci vous avez été environs 5000000 à me le conseiller, et pourtant je n’ai pas eu le temps d’y aller ! Mais ça a l’air absolument canon.

– Omelegg – Si vous aimez les oeufs, comme son nom l’indique !

– Mook Pancakes – Vous avez été également très nombreuses à m’en parler également. Alors j’y suis allée, et je dois avouer que j’ai été un peu déçue… Je suis une grande fan de pancakes, j’y allais en mode gros-craquage-tant-pis-pour-le-sport du weekend, et là on a des pancakes assez petits, peu épais, sans trop de goût et un peu secs, recouverts de fruits. C’est pas mauvais, c’est même pas mal, mais bon je suis restée un peu sur ma faim pour être honnête !

Déjeuner :

– The Avocado Show – Tout le monde en parle, c’est 500% instagrammable, par contre d’après certaines d’entre vous c’est plus beau que bon. À essayer mais attention à la queue !

– Pluk Amsterdam – Super concept, mélange de healthy food type acai – poke bowls – pancakes etc… et de déco super mignonne ! À tester absolument !

– FoodHallen – Marché couvert avec des tonnes de tapas et autres concept food à emporter.

– Poke Perfect – Gros crush pour ce mini resto à quelques minutes de marche de la zone des musées. Des Poke Bowls super healthy, bien nourissants et super bons, pas très chers, et à dévorer ! Même pour le chéri qui est plutôt fan de Junk food a adoré !

– Blue Amsterdam – Resto en hauteur à 360 degrés, ça a l’air très très bon et pas très cher !

– Cafe George – Super resto pour déjeuner pas trop cher, et pas loin des musées !

– Ree7 – Petite carte de breakfast – sandwiches – soupes et autres tartes bien sympa.

– Los Feliz – Super Mexicain !

– Vegan Junk Food Bar  – Comme son nom l’indique, c’est de la malbouffe 100% vegan mais surtout healthy, ça vaut le détour !)

– Ku Kitchen Bar – Super resto japonais.

Goûter :

– Sweetella – En plein coeur du Red Light Disctrict. Vous choisissez entre crèpe, gauffre et churros, et vous y ajoutez des tonnes de toppings: Nutella, kinder bueno, glace, fruits, tout ce que vous voulez ! Grosse orgie en vue !

– Metropolitan Amsterdam –  Glaces, waffles et succulent chocolat chaud dont vous avez été nombreuses à me parler !

– Winkel 43 – Tout le monde parle de leur grosse part de tarte aux pommes et sa chantilly, alors pourquoi ne pas tester ?

– Van Wonderstroop Wafels – Les Wafels typiques !

– Tasty Bakery – À la vue de leur compte Insta, ça donne envie d’aller y jeter un oeil !

– De Caroussel – Resto qui ressemble à un vieux manège géant, avec des crêpes et pancakes immenses !

– Van Ness Cupcake – Amateurs de Cupcakes, courrez-y !

Dîner :

– Coffee And Coconuts – Ça a l’air pas mal du tout et vous êtes assez nombreuses à me l’avoir conseillé !

– Mr Porter – Superbe vue pour diner ou boire un verre !

– Meneer Nieges – Pour dîner sur les bords du canal en terrasse (seulement si il fait chaud !)

– Plek Amsterdam – Sur une ile avec un ferry gratuit pour y accéder, coucher de soleil, musique, au milieu des conteneurs du port d’Amsterdam !

– Sushisamba – Cuisine fusion Japonaise, Brésilienne et Péruvienne ! Rien que ça ! Très chic donc pas donné (il faut y aller bien habillé).

Boire un verre :

– Xtracold IceBar – Un bar où tout est fait de glace, et où on vous prête doudoune et gants pour siroter votre boisson dans des températures négatives. Pensez à réserver pour éviter l’attente !

– Skylounge Amsterdam – Dans le genre Rooftop avec une vue à couper le souffle, celui là est très sérieux ! (Et classe !)

– Belushis – Un bar sympa en plein coeur du Red Light District.

Musées :

Pour les musées, la plupart des gros musées sont regroupés dans le même coin de la ville, ce qui est super pratique pour se faire une grosse journée musées en cas de pluie ! Je n’avais rien acheté à l’avance, à chaque fois je prenais les billets en ligne depuis mon Iphone directement devant le musée et je n’ai du coup jamais eu à faire la queue !

– Maison Anne Franck – Un incontournable, que je n’ai malheureusement pas pu faire car il faut réserver des mois à l’avance ! En effet, il semblerait qu’habituellement on puisse y aller sur place sans réservation, mais pendant les prochains mois ils sont en travaux, donc uniquement entrées internet sur réservation. Ne vous faites pas avoir comme moi, j’étais dégoûtée !

– Moco Museum – Super découverte, en passant devant par hasard ! Expo Bansky incroyable, et une autre Roy Lichtenstein tout aussi cool !

– Van Gogh Museum – Comme son nom l’indique ! Très beau musée à faire.

– Rijksmuseum – L’équivalent du Louvre pour Amsterdam. C’est immense, avec des milliers d’oeuvres classiques (peintures, sculptures etc…). Beaucoup de queue, mais je suis passée devant tout le monde en prenant mon billet sur ce site, que j’ai trouvé sur des blogs qui le conseillaient pour pas faire la queue.

– Stedelijk Museum – Découvert aussi par hasard grace à son look rigolo (de l’extérieur le musée ressemble à une baignoire géante !), c’est un musée d’art moderne (c’est un peu perché mais j’adore!) avec une grande toile signée Keith Haring au plafond.

– Nemo Science Museum  – Type cité des sciences à Paris. Pleins de découvertes scientifiques à faire, et mention spéciale pour le rooftop sympa pour faire de super photos !

Attractions :

– Heineken Experience – Une expérience interactive qui vous permet de découvrir les secrets de la célèbre marque, et qui se termine par une dégustation !

– Balade en Bateau sur les canaux – Vous me l’avez énormément proposé, je n’ai pas eu le temps mais pour avoir découvert Amsterdam, c’est tellement beau que je suis sûre et certaine de vouloir le faire la prochaine fois que j’y retourne !

– Lettres « IAMSTERDAM » – Bon courage pour faire une photo sympa avec les lettres mythiques, puisqu’environs 1/4 de la population du pays aura évidemment eu la même idée que vous au même moment : monter sur les lettres pour poser dessus !

– Balade au Vondelpark pour faire un petit break – Le « Central Park » d’Amsterdam !

– Bloemenmarkt (Marché aux fleurs flottant): Alors c’est un « must do » mais pour le coup j’ai été plutôt déçue ! D’abord j’espérais y trouver des fleurs (logique pour un marché aux fleurs, non ?) sauf qu’en fait c’est surtout un marché aux graines et bulbes de fleurs, notamment Tulipes façon Van Gogh. Sauf qu’apparemment ils vendent à prix d’or des bulbes de tulipes rares qui une fois plantés sont des tulipes roses toutes bêtes, alors soyez prudents !

– Jardin Botanique Hortus Botanicus – Un petit tour dans l’immense serre tropicale ou dans la serre aux papillons alors que la météo exterieure est capricieuse, ça fait toujours plaisir !

– Quartier Joordan (quartier bourgeois et bohème avec pleins de petits cafés et surtout des tonnes de restos et boutiques vintage)

– Les 9 petites rues (centre ville, le long des canaux, pleins de petites boutiques sympa et de créateurs !) https://www.holland.com/fr/tourisme/destinations/amsterdam/le-circuit-des-9-straatjes-a-amsterdam.htm

– The Amsterdam Dungeon https://www.thedungeons.com/amsterdam/en/

– A’dam Lookout (Resto + Skybar 360 avec une espèce de balançoire « dans le vide ») https://www.adamlookout.com/