Pancake aux flocons d’avoine

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Recette pancakes aux flocons d’avoine : Une recette légère, pas de sucre, sans lactose et SURTOUT super bonne pour des pancakes, vous pensez que c’est possible ? Allez let’s go ! En avant les tabliers !

pancakes_healthy_recetteQuoi de mieux que des pancakes pour un parfait petit déjeuner ou même pour le brunch ? Cela change des tartines. Ceux-ci aux flocons d’avoine et ils  sont vraiment bons.

INGRÉDIENT POUR UNE DIZAINE DE PANCAKES FLOCONS D’AVOINE :

  • œufs
  • 150 g de flocons d’avoine
  • 120 g de farine
  • 300 ml de lait d’avoine
  • 1 sachet de levure chimique
  • FACULTATIF : 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuillère à café de cannelle)

pancakes_flocons_avoine_recette-1RECETTE POUR UNE DIZAINE DE PANCAKES FLOCONS D’AVOINE

Dans un saladier : versez les flocons d’avoine, le sachet de levure, la farine et le sucre vanillé ou la canelle. Mélangez.

Dans un second saladier, battez les œufs en omelette et ajoutez le lait d’avoine. Versez cette préparation dans la préparation 1 et remuez énergiquement. La consistance doit être assez épaisse 🙂

Comment savoir quand il faut retourner les pancakes ? 
C’est simple, dès qu’il y a des petites bulles qui se forme dans la poele, dans votre petit amas de pâte, c’est bon, retournez le !

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15 Commentaires

  1. Josselin Marie
    21 octobre 2017 / 12 h 57 min

    Super idée de recette ! Je teste en famille dès la semaine prochaine 😉 bisous et bon week-end ! Marie 🙂

    • Megan Vlt
      Auteur
      21 octobre 2017 / 13 h 08 min

      Tu m’en diras des nouvelles 🙂 Passe un joli week end Marie !
      des bisettes

  2. 22 octobre 2017 / 11 h 10 min

    Oh il faut absolument que je teste cette recette en rentrant!

    Bisous

    • Megan Vlt
      Auteur
      22 octobre 2017 / 13 h 03 min

      Tu ne vas pas être déçue 🙂

  3. 22 octobre 2017 / 12 h 30 min

    Huuum je testerai, ils ont l’air délicieux !
    Gros bisous

    • Megan Vlt
      Auteur
      22 octobre 2017 / 13 h 03 min

      Passe un joli week end ma belle !

  4. 22 octobre 2017 / 14 h 18 min

    Je raffole des Pancakes mais je n’ai jamais testé au flocons d’avoine! A tester un jour 😉
    Merci pour cette recette !

    • Megan Vlt
      Auteur
      23 octobre 2017 / 18 h 44 min

      je t’en prie Cindy 🙂 Passe une jolie soirée

  5. Elisabeth
    23 octobre 2017 / 21 h 28 min

    Des pancakes mon petit déj préféré ❤️❤️❤️

  6. 9 janvier 2018 / 0 h 15 min

    Merci bcp pour cette jolie recette 🙂
    C’est quoi le type de farine à utiliser par contre ?

    • Megan Vlt
      Auteur
      9 janvier 2018 / 12 h 33 min

      Hello Julie, moi j’en utilise une classique bio, mais tu peux tenter avec de la farine de petit épeautre ou autre 🙂

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